山長

香ばしい焼き目のついた団子に、醤油の風味がきいた甘辛いタレをたっぷりと絡めるみたらし団子は、亀戸の和菓子処「山長」を訪れる多くの人が手に取る名物です。しっかりとしたコシと餅のような柔らかさがあり、甘さを控えた団子生地と香ばしいたれの相性が心地よく、気取らない日常のおやつにすんなりと馴染みます。

店頭のショーケースには、定番の豆大福はもちろん、青梅の甘露煮を包み込んだ梅大福など、個性豊かな大福類が顔を揃えます。ふっくらとした餅の中に甘酸っぱい梅の風味が重なる梅大福や、程よい甘さの餡と豆の食感が引き立つ豆大福、さらに枝豆の風味をいかしたずんだあんを包む黒米大福など、餅菓子ならではの素朴な味わいを選ぶ楽しさがあります。

春先には苺大福や道明寺、暑い時季には水羊羹など、季節の移ろいに合わせて顔ぶれが変わるのも街の和菓子店ならではの魅力です。菓子類に加えて赤飯のおにぎりやおいなりなども並び、散策の途中に1つからでも気軽に買い求められます。

現在はテイクアウトを中心に営業しており、手早く包んでもらえるため忙しい日の立ち寄りにも重宝します。人気のお団子や季節の品は早めの時間帯に売り切れることもあるため、お目当てのお菓子がある日は少し早めに足を運ぶのがおすすめです。